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Mit Hilfe verschiedener Geräte (z.B. Wasserkocher, Mikrowelle, Topf mit und ohne Deckel auf Herdplatte oder Induktionskochfeld, Solarkocher, Tauchsieder) wird eine definierte Menge Wasser über eine bestimmte Zeit erwärmt. Durch die Leistung der Geräte und die Erwärmung des Wassers lassen sich nun die Wirkungsgrade vergleichen.
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